lunes, 22 de diciembre de 2014

Trimetilaminuria o Síndrome del olor a pescado

Es una enfermedad muy poco frecuente que hace que la persona que la sufre desprenda un fuerte olor a pescado podrido a través del sudor, del aliento, de la orina y, en el caso de las mujeres, también a través de las secreciones vaginales.

Su causa se debe a la falta de asimilación de uno de los componentes de los alimentos tales como las legumbres, los guisantes, la yema de huevo, los pescados de agua salada o el marisco. Todos ellos tienen presente la trimetilamina en su composición que, unido al fallo metabólico del paciente, provoca su oxidación que tiene lugar en el hígado.

Una mutación en la enzima encargada de metabolizar la trimetilamina es la desencadenante del fallo en la asimilación alimenticia y produce así ese característico olor a pescado.


Fuentes: http://www.xatakaciencia.com/medicina/trimetilaminuria-sindrome-del-olor-a-pescado

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