Botulismo

¡Buenas tardes de nuevo! Hoy hablaremos del botulismo. El botulismo es una enfermedad que se origina por una bacteria: clostidrium botulinum. Esta bacteria la podemos captar de dos formas: mediante esporas, bien a través de la ingestión de alimentos, o bien a través de la penetración en heridas. A mayores existe también el botulismo del lactante que suele producirse al ingerir miel. Con el paso del tiempo se va a producir la toxina, de la cual aunque se ingiera una mínima cantidad, la intoxicación puede ser grave. En esta imagen os dejo un poco resumido lo que acabo de explicar, y además aparecen las vías de alimentos mediante las cuales es más frecuente llegar a tener botulismo.

Fuente: www.edgarmelendez.wordpress.com
Podéis ampliar la imagen haciendo clic en ella.